Хабаровским референтным центром Россельхознадзора за октябрь проведено почти 3000 исследований
В октябре лабораторией качества и безопасности пищевых продуктов, зерна и продуктов его переработки, объектов окружающей среды и средств защиты растений Хабаровского референтнного центра Россельхознадзора было проведено 132 пробы и 2917 исследований, выявлено нестандартной продукции: 11 проб/18 исследований, из них:
1) зерна и продукты его переработки: 46 проб/1645 исследований, в том числе выявлено несоответствие требованиям ГОСТ:
- кормовая пшеница по содержанию сырой клетчатки в сухом веществе;
- соя по содержанию влажности.
- комбикорм для перепелов по содержанию сырого протеина и сырой клетчатки в сухом веществе;
Несоответствие ветеринарно – санитарным требованиям: максимально - допустимым уровням по содержанию цинка не соответствуют зерновые смеси для крупнорогатого скота и сельскохозяйственной птицы;
2) продукции животного происхождения: 65 проб/1111 исследований, в том числе выявлены несоответствия требованиям нормативных документов:
- 2 пробы икры лососевой охлажденной по органолептическим показателям (внешний вид, вкус и запах, консистенция), а также в одной из этих проб обнаружена наличие посторонней примеси (осколок полимерного материала);
- 1 проба рыбы кета холодного копчения по содержанию поваренной соли;
- 1 проба сливочного масла по содержанию жирно-кислотного состава молочного жира;
- 1 проба творога по содержанию жира.